Shawarma vegana

Shawarma vegana

Ingrediente:

* lipie

* ciuperci marinate

* 1 cartof

* 1 rosie

* 1 avocado

* usturoi

* zeama de lamaie

* sare de Himalaya, piper, boia de ardei dulce

Ciupercile au fost marinate ca aici:  http://alexon142004.blogspot.ae/2014/10/ciuperci-marinate.html

Am facut cartofi pai, dar nu prajiti in ulei, ci copti: am taiat cartoful pai, am pus sare, piper si boia de ardei, am amestecat...

... si i-am copt pe tabla de copt.

Cartofii pai sunt gata:

Am facut o maioneza din avocado, usturoi tocat si zeama de lamaie.

Am pus ciupercile si cartofii pai in maioneza si am amestecat, sa stea impreuna

Am pus totul pe lipie si am acoperit cu cateva feliute de rosie

Inca una, cu extra cartofi:

Am impachetat shawarma

si am mancat-o cu varza tocata murata facuta ca aici:  http://alexon142004.blogspot.ae/2014/10/coltul-cu-muraturi-varza-tocata-murata.html

Mmmmmmm, si ce buna a fost!...

htt