Tortul lui Alex
Fratele meu, mezinul familiei, a implinit astazi 25 de ani. Si chiar daca el este la mii de km distanta de noi, l-am sarbatorit in absenta, ca doar nu era sa scapam ocazia de-a manca tort...
Mie imi plac dulciurile cu ciocolata, culoarea preferata a lui Alex este verdele, asa ca tortul lui e musai cu ciocolata, dar si cu verde.
Ingrediente:
pentru blat:
* pasta de curmale
* fulgi uscati de cocos
pentru creme:
* caju inmuiat, 2 cani
* ulei de cocos, 1 cana
* sirop de artar
* cacao, 4 linguri
* spirulina, 2 linguri
Blatul a fost gata in cateva minute, doar cat am amestecat bine fulgii de cocos cu pasta de curmale si am obtinut un aluat lipicios
L-am presat pe fundul formei de tort
Caju, care statuse la inmuiat cateva ore, l-am clatit cu apa rece si l-am blenduit cu uleiul de cocos
Am adaugat sirop de artar (nemasurat, turnat direct din sticla) si am continuat sa blenduiesc
pana am obtinut o crema fina si dulce, yum!
Am scos intr-un bol cam jumatate din crema, pe care am amestecat-o cu cacao. Crema ramasa in blender am mai blenduit-o putin, cu spirulina. Acum am cele 2 creme, cea verde si cea cu ciocolata.
Am pus alternativ pe blat, 1 lingura de crema verde, 1 lingura de crema cu ciocolata...
pana cand am terminat crema de ciocolata.
Mai am niste crema verde in blender: asta era ideea, sa termin cu 1 strat de crema verde:
L-am pus in frigider pentru cateva ore, sa se intareasca bine cremele. Apoi am pus pe tort o steluta de hartie, si am asternut deasupra praf de cacao
Am ridicat steluta si iata rezultatul:
Prima felie a fost a mea, desigur, pe principiul "cine-mparte, parte-si face!"
La multi ani, draga Alex!
Fratele meu, mezinul familiei, a implinit astazi 25 de ani. Si chiar daca el este la mii de km distanta de noi, l-am sarbatorit in absenta, ca doar nu era sa scapam ocazia de-a manca tort...
Mie imi plac dulciurile cu ciocolata, culoarea preferata a lui Alex este verdele, asa ca tortul lui e musai cu ciocolata, dar si cu verde.
Ingrediente:
pentru blat:
* pasta de curmale
* fulgi uscati de cocos
pentru creme:
* caju inmuiat, 2 cani
* ulei de cocos, 1 cana
* sirop de artar
* cacao, 4 linguri
* spirulina, 2 linguri
Blatul a fost gata in cateva minute, doar cat am amestecat bine fulgii de cocos cu pasta de curmale si am obtinut un aluat lipicios
L-am presat pe fundul formei de tort
Caju, care statuse la inmuiat cateva ore, l-am clatit cu apa rece si l-am blenduit cu uleiul de cocos
Am adaugat sirop de artar (nemasurat, turnat direct din sticla) si am continuat sa blenduiesc
pana am obtinut o crema fina si dulce, yum!
Am scos intr-un bol cam jumatate din crema, pe care am amestecat-o cu cacao. Crema ramasa in blender am mai blenduit-o putin, cu spirulina. Acum am cele 2 creme, cea verde si cea cu ciocolata.
Am pus alternativ pe blat, 1 lingura de crema verde, 1 lingura de crema cu ciocolata...
pana cand am terminat crema de ciocolata.
Mai am niste crema verde in blender: asta era ideea, sa termin cu 1 strat de crema verde:
L-am pus in frigider pentru cateva ore, sa se intareasca bine cremele. Apoi am pus pe tort o steluta de hartie, si am asternut deasupra praf de cacao
Am ridicat steluta si iata rezultatul:
Prima felie a fost a mea, desigur, pe principiul "cine-mparte, parte-si face!"
La multi ani, draga Alex!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu