Fasole cu maioneza

Salata de fasole cu maioneza de avocado


Ideea a luat nastere din fuziunea dintre planul de-a manca o salata de fasole si faptul ca un avocado de pe platoul cu fructe era foarte bine copt.


Ingrediente:

* fasole alba, fiarta

* 1 ceapa

*  1 rosie

* 1 avocado bine copt

* zeama de la 1 lime

* sare de Himalaya


Am facut salata de fasole, cu fasolea (doh!), ceapa si rosia.

Am zdrobit avocado cu furculita si l-am frecat cu sare si zeama de lime.

Am amestecat maioneza  de avocado cu salata de fasole.

Fasolea mi-e prietena foarte buna, niciodata plictisitoare, pentru ca gasesc mereu idei noi de preparare! Love it!