Burgeri

Burgeri fara chifle


Am gasit niste ciuperci cu palariile cat roata carului, numai bune de asamblat cativa burgeri excelenti, care sa-mi impace pofta de-a manca ceva cu mustar.


Ingrediente:

* ciuperci, 8 palarii mari

* fasole fiarta

* mazare decongelata

* boabe de porumb decongelate

* foi de ceapa verde

* fulgi de ovaz (fara gluten)

* marar verde

* sare de Himalaya

* boia de ardei iute

* hrean (optional)

* mustar

* capere (optional)


Am copt palariile de ciuperci

Intre timp, am dat prin robot ingredientele pentru burgeri, in afara de fulgii de ovaz

Am adaugat la urma fulgi de ovaz, cat sa obtin compozitia perfecta...

...pentru modelat burgerii

Asamblarea a mers ca pe roate: o palarie de ciuperca unsa cu hrean, burger in care am infipt cateva capere, acoperit cu alta palarie de ciuperca, unsa cu mustar

Pofta buna! (Am avut...)