Shaworma vegana

Shaworma


Am cumparat pentru ai mei painea asta

care, am zis eu, e mai sanatoasa ca-i integrala si are fibre. Mda..., s-au strambat la ea..., au gustat-o si-au abandonat-o... Hai sa-i conving totusi s-o manance!


Ingrediente:

* paine, 6

* ciuperci, 500grame

* ardei gras rosu, 2 mari

* broccoli, 1 capatana mare

* usturoi

* cartof, 1 mare

* castraveciori in otet, 6


Am marinat ciupercile, ardeii si broccoli, cu sare de Himalaya, zeama de lime si ulei de masline,

am facut un mujdei de usturoi fin ca o spuma

si am incarcat painicile cu amestec de legume marinate, cartofi prajiti, mujdei de usturoi si castraveciori.

Ghici cine s-a mai strambat la shaworme! Ai ghicit, nimeni!