Piure de broccoli si avocado, cu ciuperci coapte
A fost o idee spontana pt masa de pranz, la care nu am folosit ulei deloc.
Ingrediente:
* broccoli, 1 capatana mare
* avocado, 1 mare si copt
* usturoi, cativa catei (dupa gust)
* ciuperci, 250gr
* rosie, 1 mare
* psyllium, 1 lingura
Am copt ciupercile
Am oparit broccoli si cand s-a racit l-am blenduit cu putina zeama si cu avocado.
Am adaugat usturoiul dat pe razatoare si batut bine cu putina sare si cu zeama de lime si am potrivit consistenta piureului cu 1 lingura de psyllium.
L-am transferat pe o farfurie, am raspandit deasupra rosia taiata cubulete si ciupercile taiate
Misiune indeplinita, pranz delicios!
A fost o idee spontana pt masa de pranz, la care nu am folosit ulei deloc.
Ingrediente:
* broccoli, 1 capatana mare
* avocado, 1 mare si copt
* usturoi, cativa catei (dupa gust)
* ciuperci, 250gr
* rosie, 1 mare
* psyllium, 1 lingura
Am copt ciupercile
Am oparit broccoli si cand s-a racit l-am blenduit cu putina zeama si cu avocado.
Am adaugat usturoiul dat pe razatoare si batut bine cu putina sare si cu zeama de lime si am potrivit consistenta piureului cu 1 lingura de psyllium.
L-am transferat pe o farfurie, am raspandit deasupra rosia taiata cubulete si ciupercile taiate
Misiune indeplinita, pranz delicios!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu