Shawarma cu ardei copti

Shawarma cu ardei copti si tahini


De dragul deliciilor orientale, incerc din cand in cand diferite versiuni ale celebrei "shawarma cu de toate". Important e sa am lipii mai prietenoase cu sanatatea, ca accesoriile interioare le incropesc usor cu inspiratia de moment.


Ingrediente:

* lipii

* usturoi, cativa catei

* tahini, cateva linguri

* ardei gras copt, 1 bucata

* cartof dulce copt, 1 bucata

* ciuperci coapte, 250 gr

* castraveciori la otet


Si am trecut la treaba! Pe lipiile frumos intinse, am asternut intai mujdei de usturoi cu marinimie, apoi toate celelalte ingrediente, la final survoland totul in zigzag cu lingura de tahini...

Oare cine-o fi inventat shawarma? Ideea in sine e brilianta, doar ca mai trebuia gandita la ingredientul de baza...